Fattoria di Corsignano

Unsere wunderschöne Unterkünfte beinhalten eine sehr
sorgfältige Auswahl an Frühstückspensionen, Agriturismi,
Weinbetrieben und Villen in der Toskana.

Borgo di Tignano Borgo Corsignano
I Veroni Florence Apartments
Corsignano Villa Fabbroni
Poggio alle Ville Villa Spoiano
Castello del Trebbio Casa Sola
Le Fonti a S. Giorgio Fattoria Tregole
 
  Borgo Rapale

 

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Produkte, Kurse und Verköstigungen

Die Fattoria di Corsignano produziert:

  • Chianti Classico DOCG
  • Chianti Classico DOCG Riserva
  • Rosso I.G.T.
  • Bianco I.G.T.
  • Grappa di Chianti Classico
  • Vin Santo
  • Olivenöl Extra Vergine
  • Diese Produkte kann man während interessanter Weinprobetouren und leckeren Kochkursen in der Fattoria probieren.

    Ein weiterer Grund, um einen Aufenthalt in Corsignano zu buchen, da allen Gästen eine Verköstigung angeboten wird. Die Weinprobetour beinhaltet den Besuch der Weinkellerei der Fattoria mit einem echten Weinexperten. Während man durch das antike, gläserne Gewächshaus für Zitrusfrüchte ("Limonaia") und über die Terrasse mit Ausblick auf Siena und zwischen den Eichenfässern der Weinkellerei herumschlendert, wird Ihnen der Experte jeden Wein erklären und Ihnen anbieten, diese mit typisch toskanischen Produkte zu probieren.

    L'arte di "far di cucina" Kochkurs
    Fast 6 Stunden inklusiv Essen.
    Minimum 6 Personen. Der Kurs findet sowohl vormittags, gefolgt von einem Mittagessen, oder am Nachmittag, gefolgt von einem Abendessen, statt.

    Ein paar Schritte in den Garten, wo Sie sich Früchte und Gemüse der Saison sowie frische Kräuter holen, bereiten Sie mit Ihren eigenen Händen Spinatgnocchi, Gemüsequiche und als köstliche Nachspeise ein Nusskuchen oder Cantucci (Mandelkekse) zu.

    Während des Kochkurses wird Folgendes vorbereitet und serviert:
    1 Appetithappen, serviert mit Weißwein
    1 Vorspeise, serviert mit toskanischem Rotwein IGT
    1 frisch zubereitete Pasta, serviert mit Rotwein Chianti Classico
    1 Fleisch- oder Fischgericht mit Rotwein Riserva
    1 Nachspeise, serviert mit Grappa und Vin Santo

    Sie werden ein Drei-Gänge-Menü kreieren, das mit verschiedenen Weinen im Landhaus serviert werden wird. Nach Ihrem Essen, können Sie eine Wein- und Olivenölverköstigung mit Erläuterungen und einen Besuch in der Weinkellerei genießen.

    Auf Anfrage organsiert die Fattoria den gleichen Kurs mit vegetarischen Gerichten.

    Buchungsanfrage für Weinprobetouren und Kochkurse

    Weinprobetouren können von Einzelpersonen und Gruppen gebucht werden, indem sie die unten stehende Buchungsanfrage ausfüllen. Dieses Formular kann auch benutzt werden, um die Disponibilität der Kochkurse anzufragen, für Gruppen von 6 oder mehr Personen.

    Die Buchungsanfrage wird direkt zu den Eigentümern weitergeleitet, die Sie so bald als möglich kontaktieren und Sie über die Preise informieren werden.


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